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INTERVIEW - CARLOS MORENO

22 avr., 2022

INTERVIEW - CARLOS MORENO

Carlos Moreno est chef. Il est mexicain et est installé en France, à Paris. Son univers gourmand nous a tout de suite mis l'eau à la bouche. Nous avons eu envie d'en savoir plus sur son parcours et sa vision de la cuisine Mexicaine, classée au patrimoine immatériel de l´UNESCO depuis 2010.
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GUIDE - MEXICO

22 mars, 2022

GUIDE - MEXICO

Beaucoup trop longtemps reléguée au second plan par les touristes, la capitale Mexicaine est devenue une étape incoutournable de tout séjour en terres aztèques. Il me tenait à cœur de partager mes adresses, celles qui valorisent le savoir-faire et les traditions mexicaines et qui ont contribué à m’inspirer pour penser Legado.

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INTERVIEW - GIGI THANAWONGRAT

25 févr., 2022

INTERVIEW - GIGI THANAWONGRAT

Gigi Thanawongrat est une artiste. Sa technique de prédilection est celle dite du collage. Elle combine le dessin à l'art graphique digital. A travers ses illustrations elle met en lumière des marques créées autour du savoir-faire de différentes communautés.  Nous avons eu envie d'en savoir plus sur elle, son travail et ses inspirations.
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Voyage Mexique

21 janv., 2022

DÉPART IMMÉDIAT POUR LE MEXIQUE

Chez Legado, nous célébrons le savoir-faire et les artisans de notre pays d'adoption, le Mexique. Avec ce journal nous souhaitons aller plus loin et vous faire partager notre univers, nos coulisses, et l'histoire des artisans avec lesquels nous travaillons.
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